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2024-02-03 20:04
重庆小面,是我国重庆地区的四大特色美食之一,而且这些都是属于重庆面食这一类主要发源于我国的重庆,而且还是我国重庆上的一道主食之一,尤其是在早餐上也都是比较常见的美食。重庆小面可以说是重庆面食当中最为简单的一种。
重庆小面其实就是指麻辣素面,麻辣味型。重庆面食其实这些也都还包括了重庆小面以及和有臊子面的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面且是富于变化,在面店,可以根据要求重庆小面内的店家就制作到个人的定制上的口味。
--------------重庆小面创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
佐料可以说是重庆小面的灵魂,且就对于一碗面条全部大都是凭着调料而来进行提味儿。重庆小面要先调做好调料,然后在加入煮好的面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道且顺滑,汤料香气扑鼻,味道也都是极其的浓厚。重庆小面在作为南方人重庆市民较为普遍接受的一直传统的特色面食,因其独特口感,以辣闻名。
对于经营重庆小面店来说,让你的重庆小面店处在人流量非常庞大的商圈内是很重要的事情。如今早已不是那个“酒香不怕巷子深”的古老时代了。智能手机的普及和各大团购点评app的便捷让消费者随时随地就可以找到附近很多的重庆小面店,若是,你的位置较为偏僻,那么这将会对你的重庆小面店经营产生非常不利的影响。
--------------重庆小面教学大纲---------------
1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2、学习重庆小面技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;
3、由学员本人亲自配料及操作重庆小面制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
北京品味轩餐 饮公司不单单是重庆小面教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列
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