课程详情:
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2022-05-26 11:08
云南省云晟烘焙创业班课程介绍
云南省云晟职业培 训学校班型和项目课程都比较多,今天主要介绍的烘焙创业班的课程,烘焙创业班也叫私房烘焙DIY创业班,我们来看看课程特色和课程项目的内容。
【私房烘焙DIY创业班】
课程特色
根据现今日新月异的市场变化与消费习惯,网购成为消费者日常消费,对于烘焙创业者来说,私房烘焙也成为了当下的新宠, 相比传统烘焙店,私房烘焙有更多优势:
1、资金成本低,因为没有店铺的租金和运营成本;
2、工作时间也相对灵活、时间成本低;
3、产品走的主要是定制款和网红流行款,区别于传统烘焙店;
4、不用存货很多,积累资金和产品过期浪费的风险压力,甚至可以预售,边做边卖。
【课程名称及内容】
1、生日蛋糕胚,瑞士黄金卷:分蛋蛋糕操作技术,黄金皮制作,各种蛋糕装饰制作,摆盘。
2、芝士蛋糕:Sp蛋糕制作、芝士蛋糕制作、烤制。
3、纸杯蛋糕:模具类蛋糕制作。
4、慕斯、提拉米苏:各种慕斯制作、咖啡胚、提拉米苏制作、装饰。
5、裱花蛋糕装饰,巧克力装饰:基础裱花学习、巧克力制作,水果装饰。
6、水果蛋糕装饰、卡通蛋糕:卡通蛋糕调色制作。
7、抹茶卷、肉松夹:分蛋蛋糕操作技术、黄金皮制作、各种蛋糕装饰制作、摆盘。
8、抹茶曲奇:曲奇饼干制作、曲奇多种花样成型、烤制。
9、可颂、手撕包:丹麦类面包制作,成型,发酵,装饰,烤制。
10、老婆饼:油皮制作、开酥制作、正宗老婆饼馅制作、成型、烤制。
11、鲜花饼:水水油皮制作、开酥制作、正宗鲜花饼馅制作、成型、烤制。
12、黄油饼干:无添加饼干制作,烤制。
13、鲜花饼干:无添加饼干制作,烤制。
14、奶油曲奇:曲奇饼干制作,曲奇多种花样成型,烤制。
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以上是针对云南省云晟职业培 训学校的私房烘焙DIY创业班课程的简单介绍,烘焙创业班的课程特色突出,课程内容也吸引人,想要报名的同学和家长可以咨询老师了解详情。