课程详情:
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2024-02-04 17:47
北京品味轩餐饮公司小吃培训教的老北京卤煮火烧课程,包括汤汁的调制,饼的制作,下货的处理和卤制都教,是一道备受欢迎的小吃技术,火烧透而不黏,肉烂而不糟,售卖形式灵活。可出摊或搭配其他小吃售卖。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,颇受人们的喜爱。
课程项目:卤煮火烧、老北京卤煮火烧
项目特点:容易上手、受众广泛
课程级别:初级、创业级
培训周期:2-8天、不限制学员的时间,直到学会为止;
培训时间:随到随学
课程费用:请询价
搭配项目:炸酱面、爆肚、锅贴、炒肝等;
机构老师:程老师
机构信息:北京品味轩餐饮管理有限公司

卤煮火烧特点:
1、火烧透而不黏,肉烂而不糟;
2、经营成本较低。因为主要使用猪肺、猪肚、猪肠、炸豆腐等低成本食材;
3、售卖形式灵活。可出摊或搭配其他小吃售卖。
随着现在人们对于饮食的需求,社会的发展以及进步,再加上人们的压力也会导致一些人不想再打工想自己创业开店,开一家属于自己的店;
虽然说自己开店会有一定的失败率但是开店成功后的收入也是相对比较多的所以越来越多的人都参加到餐饮开店的队列中来!
说起小吃行业,可能很多人都会想到味千特卤煮火烧。作为一个备受关注的小吃品牌,味千特卤煮火烧一直都是不少投资者投资的,那么加盟味千特卤煮火烧到底怎么样呢-相比于小吃行业中其他项目而言,味千特卤煮火烧作为该行业中一个非常的品牌,它所经营的产品包括肉火烧、小米饭、粥等。

学习卤煮火烧美食技术,北京品味轩餐饮公司小吃培训中心提供什么?
1、核心技术支持:产品技术配方、生产工艺和流程制作方法。
2、系统培训支持:系统培训做项目经营管理的全能人才。
3、技术研发支持:新产品的技术研发和二次技术升级。
4、营销策划支持:为合作商提供全套营销策划方案。