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呼和浩特叉烧包培训班—培训课程

叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。

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呼和浩特叉烧包培训班—培训课程

呼和浩特叉烧包培训班—培训课程
课程名称:
呼和浩特叉烧包培训班—培训课程

关注人数: 619

课程价格: 面议

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上课地点: 2个

授课时间: 滚动开班

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北京包子技术培训学校
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课程详情: 阅读 :31926 2024-02-03 21:21

  课程简介:

  叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。


  项目名称:叉烧包

  课程学费:¥元(详细咨询客服老师)

  课程学制:大多数学员2-8天能完全掌握学会

  授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00

  开课日期:随到随学/常年招生

  学习时间:一般2到8天就能学会

  培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一

  招收学员:各界人士均可报名,自主创业只要想做餐饮小吃的都可报名,年龄不限

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!


北京叉烧包呼和浩特培训班


  【培训内容】:

  1、揉面、发面、醒面的制作工艺。

  2、各种馅料的制作工艺。

  3、各种臊子炒制技术。

  4、臊子的保管技术。

  5、各种包子馒头的蒸制工艺。

  7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。

  8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。


  【培训优势】:

  1、全程实践操作,我们都是实际操作,用行动说话,不纸上谈兵;

  2、老师一对一教学,学员随到随学,师傅一对一滚动式教学;

  3、优惠多:现有多种优惠供学员选择;


  【学习过程】:

  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。


  叉烧包以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。


  欢迎来我们北京品味轩呼和浩特餐饮培训公司实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。

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