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2024-02-04 20:48
中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,
是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的。
特色麻辣拌非常受欢迎,有酱香口味、酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味、酸甜麻口味、而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现,随后风靡全国。*早出现在各个中小学校门口,很受学生们的欢迎,现在已经成为街头小巷的美味小吃。
讲解授课名称:麻辣拌
《教学模式》
先品尝试吃,感觉口味是否满意 ,教学技术配方,传授制作手法学习全套的技术。
培训时间
不限定 培训时间,教会,学会为止,通常3-5天左右,视个人情况而定。
每天9:00-17:00全天授课,随到随学,时间不限。学员自已操作实践,边学习边操作,
实操讲解授课主要培训方式:
1、先品尝后学习,需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
2、学习时间根据个人接受能力来定,我们做到教会教到您学会为止。
3、制作,全部由师傅带着您一对一,手把手实操实练学习练习。
惠州培训课程内容;1.麻辣拌的系统讲述;2.麻辣拌的原料选购;3.麻辣拌的食材预加工;4.麻辣拌加工工艺步骤。
培训地址:北京朝阳区小红门(南四环)---咨询:汪老师
经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前,市场的过度的开发,消费的观念跟不上,每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心,但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱,到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了,经营开店还可以。