湖南台湾卤肉饭学习班-实操为主

卤肉饭是江南一带传统名小吃美食，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。随着人们生活水平不断提高，人们对于饮食也是更加的讲究科学搭配，营养健康了。

  教学项目湖南培训课程：卤肉饭

  实际项目教学课程优势：

  1：老师现场一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

  2：教学过程中由学员亲自动手操作实践。

  3：学习各项技术均为教会，学不会不收任何费用，能学到真本事。

  4：学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

  个人实战操作：操作手法，包括手法，以及配料，火候掌控，配方的调制，从什么也不会，变成餐饮特色大师，让您从头到尾学习全都是实践练习，直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业，在练习期间师傅会不断的检查，来纠正，指导，示范，直到学的满意为止!

  实际项目教学课程：

  1. 讲述卤肉饭的市场氛围及未来市场前景。

  2. 制作卤肉饭各种工具和使用方法。

  3. 细心传授卤肉饭所用食材的处理方法和技巧。

  4. 细心传授卤肉饭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

  5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。

  我们教学风范：专业老师现场教学操作一对一讲解，学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 、学员独立完成成品制作，制作完成，老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自我操作风格。

  1：郑重：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，教会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!

  2：特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!

  3：示范讲解：专业老师一对一亲自示范，手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。