北京红焖羊肉课程实操班

  红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。

  开一家红焖羊肉店对于创业者来说非常不错.红焖羊肉是属于利润比较高的项目之一，并且深受学员们的钟爱.北京品味轩北京餐饮培训加盟中心为您提供专业的红焖羊肉技术培训加盟服务.欢迎您的考察与学习。

  【北京红焖羊肉培训内容】：

  1、红焖羊肉火锅设备及用具的购置与配备。

  2、红焖羊肉火锅食材的选购及初加工。

  3、红焖羊肉火锅调料的采购及使用。

  4、红焖羊肉火锅汤料的调制与运用。

  5、红焖羊肉火锅底料的熬配要领。

  6、红焖羊肉火锅系列味碟的配料及调制。

  7、红焖羊肉火锅加工的工艺流程及实操步骤。

  8、红焖羊肉火锅店的多种经营形式。

  实战教学授课优势：

  1：理实一体化教学：实践为主、理论为辅，多媒体设备辅助教学，学生能清晰看到老师的现场操作。

  2：培训项目：设有精品北京培训班，全力打造厨师精英。

  3：半军事化管理模式：采用“半军事化、半封闭式”管理模式，严格管理，严谨教学，学生管理和教学培养相结合。

  4：师资力量雄厚：拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍，技艺精湛、优势互补。专业名厨大师领衔任教，传授独具特色烹饪技法。

  5：情景式教学：模拟酒店后厨，情境实践教学，让你身临其境，反复实践，体验酒店服务与管理。

  6：强大教学研发机构：有强大教学研发机构，对餐饮市场充分调研，根据餐饮业对烹饪人才需求，对中国各种经典菜系及地方特色菜系深入研究，充实并创新教学内容。以高技、中技为主体，以长、短期培训为补充”的培养模式，学员轻松就业和创业。

  如您想开家红焖羊肉店铺赚点小生意，首先就要学习好技术，哪您不妨来北京品味轩餐饮管理有限公司培训技术学习中心，来到这里学习小吃技术不会缺少实操能力，我们有专业操作间、材料，只要你愿意学习，我们全部传授让你学会，到我校学习特色小吃技术不缺，味道没有问题，放心安心来学习吧。

  教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学，学会为止。