湖州蒸饺培训班—各种口味

  【蒸饺培训详情】：

  蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性，但它的“花式蒸饺”却很有特色，是每年春节必吃的年节食品，饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃，一笼蒸饺多种形态、多种口味，以烫面为主，软润适口，馅心饱满、多样，如猪肉、海鲜、酱香、南瓜、白菜等各呈异香。

  现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅，蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可。

  项目名称：蒸饺培训

  适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  课程班型：白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学

  时间安排：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  蒸饺种类：

  花式蒸饺、酸菜猪肉蒸饺、芹菜素蒸饺、四喜蒸饺

  蒸饺培训内容：

  1、蒸饺理论知识介绍

  2、蒸饺的馅料的选择与制作

  3、蒸饺的包馅手法

  4、蒸饺的制作与实操

  ★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

  ★各种核心蒸饺工艺均进行教学，揉面和面技巧这些均教学。

  ★让您学习的四川蒸饺技术和口味，欢迎前来品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做口味!

  蒸饺皮用半死半烫面粉，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点，在中国很多人都有在冬至吃饺子的习惯，而蒸饺在大街小巷早已沦为每日的早餐之一。

  培训流程：

  1、饺子原材料的认识和选用;

  2、发面技术制作工艺及要点;

  3、各种馅料的制作工艺及要点;

  4、饺子包馅的手法技术及要点;

  5、水饺高汤的熬制方法;

  6、饺子的花式的制作技巧;

  7、水饺的制作过程详解;

  8、煎饺的制作过程详解;

  9、蒸饺的制作过程详解

  10、蒸饺的技巧，原材料的选择，采购，预算。

  11、蒸饺投入费用预算以及避免风险。

  12、蒸饺调味品及原料的。

  13、蒸饺与生意技巧。

  14、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

  蒸饺一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

  特色美食短期培训的连锁品牌，有专门教授蒸饺，聘请经验丰富的老师傅手把手教你，0基础也能快速上手，没有学习时间的限制，一直学到你满意为止。而且在学习期间，一次性收取所有费用，材料费也包含在内，中间没有费用的加项，收费更加透明化。深知创业者的不容易，因此在后期创业时候，会提供店铺选址建议、原材料供应商共享等创业帮你，让你少花冤枉钱，少走冤枉路。