北京学荷叶饼技术培训班

  荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西民间传统风味小吃。它质地松软，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时夹入蔬菜、酱料等另具风味。色泽光鲜，柔软淡香，夹其他荤素食物，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。也有用荷叶饼夹烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。荷叶饼通体洁白，撑开宛若一顶荷叶，夹入蔬菜，别具风味。

  培训内容：

  1.和面 2.制饼 3.蒸制 4.成品制作

  培训时间：

  我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

  培训方式：

  目前主要有两种教学方式，种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来，我们可以安排大厨直接上门教学。

  培训服务：

  一次缴费，无其他二次费用;专业师傅，现场指导;手把手教学，学员亲手练习;教会，期间食宿;一次学习，升级;长期技术指导，更享新技术专享价。

  培训优势：

  课前预习：大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作，而是让学员先学习教学大纲，温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识

  亲手操作：餐饮学习，亲自动手很重要，大纲教学学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学，一对一指导

  毕业考试：大纲教学，注重质量，学员在培训完成后，必须要，通过毕业考试，方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利

  培训：

  1、签订培训合同，学会为止

  2、让每个学员全程都是实践动手学习;

  3、核心技术配方无保留传授技术;

  4、学习中途不增加任何杂费;

  5、学员能够完全掌握核心技术;

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、我校，中途不收取任何费用。