昆明学拿铁咖啡技术培训班

  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

  培训内容：

  1、咖啡的身世之谜--从种子到一杯咖啡，分析了解咖啡萃取的关键原则;

  2、探讨常见咖啡器材的萃取手法以及背后关键，探讨不同咖啡研磨设备的种类其性能及效率;

  3、分析不同烘焙度对咖啡风味的影响，咖啡萃取研究的历史与影响;

  4、咖啡萃取的工艺技术--萃出率与浓度，咖啡萃取相关的物理现象;

  5、咖啡萃取过程的化学物质与变化，新萃取用水品质的概念与解析;

  6、解析与正确使用新版咖啡萃取控制表，在萃取之外影响咖啡风味的因素。

  课程安排：

  理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

  示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  技术：

  教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

  师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

  市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

  开店教学：开店技术教学和成本核算知识。

  报名优惠：

  1.学员毕业后开店可使用品牌

  2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计

  3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

  4.后期技术升级：技术更新，后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

  毕业服务：

  1、续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店。

  2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以回来继续学习。

  3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

  培训：

  1、到校实地参观满意后再学习，随到随学，学会为止，教会。

  2、手把手教学，学员动手操作。

  3、名师现场培训，技术升级。

  4、扶持指导开店，确保培训一家，成功一家。