兰州哪里有馄饨技术培训班

  馄饨店不大、灵活、轻松，无需餐饮从业经验，面向大众化消费，无论是从口感、颜色、形体、香味还是工艺等称得上是馄饨之绝技，馄饨重汤料，而水饺重蘸料，亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短，客户众多。

  【项目名称】：馄饨培训

  【早点内容】：无巩油条、油饼、小笼包、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤、馄饨、卤蛋、粥。

  【行业分类】：餐饮>小吃>豆浆

  【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

  【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

  【搭配项目】：早点等众多快餐小吃项目!

  【合作方式】：技术加盟、连锁加盟、特约经销

  【位置推荐】：商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地 、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位

  【售后服务】：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  【馄饨培训详情】：

  馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，制作迅速，无需长时间等待，馄饨发展至今，遍布全国各地，是深受人们喜爱的特色早餐小吃。

  馄饨皮薄馅嫩，煮熟后有透明感，味美汤鲜，早中晚餐皆可以，馄饨需经历所谓‘三沉三浮’，方可煮熟，馄饨样式制作各异，鲜香味美，馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

  培训流程：

  1、多种馄饨馅的处理方法技巧实操。

  2、底汤的处理方法与技巧实操。

  3、各种口味汤底的调制方法。

  4、馄饨皮的制作实操与练习。

  5、馄饨酱料的调制。

  6、馄饨面的搭配制作方法。

  7、香拌馄饨的制作配比。

  8、炸馄饨的制作方法。

  9、馄饨投入费用预算以及避免风险。

  10、馄饨调味品及原料的。

  11、馄饨与生意技巧。

  12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

  馄饨店投资毛利润分析：

  这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为2000-3000元。毛利率45%即毛利润为900元-1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507。每天利润为393元-843元以上。年利润为14万-30w，计算误差后，算20万左右。

  馄饨是是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香。制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。