北京纸包鱼培训班

  【项目介绍】：

  纸包鱼采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口。并且红景纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。

  【课程介绍】：

  培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会;

  培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;

  培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

  培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;

  开课类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;

  招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、学校生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

  吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。

  在国内的消费者对于烤鱼一直都十分的喜爱，也是比较熟悉的一种休闲聚餐的选择，其口味丰富，多样的制作工艺，带给人们较大的味蕾享受，但是对于进来年才兴起的纸包鱼还是比较陌生，北京品味轩餐饮管理有限公司纸包鱼——是近一年来疯狂流行在各地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。

  【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】：

  1.专业小吃实训机构，行业先锋，13年的教学历程，学员无数，口碑，口味在业界内都非常不错;

  2.教学环境，专业的培训方式，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;

  3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，学会为止;

  4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队，我们只教正宗的特色餐饮技术;

  5.热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你。

  纸包鱼的成本利润分析：

  目前市场上，更低价的纸包鱼是草鱼，一般68元/条，草鱼约2.5斤(虽然店家说是3斤)，适合2-3人用餐。 很多人就会问，这人均消费太低了吧，怎么能赚钱呢? 张师傅说，纸包鱼除了鱼本身的利润，还有配菜和酒水饮料，这样算下来，人均消费约40-50元/人。而纸包鱼的毛利很高，一条68元的鱼，材料成本18元左右，不会超过20元，当然，这是自己掌握核心技术的成本，如果加盟或者使用成品酱料，那成本就高达30左右，利润就很薄了。

  鱼肉利润：

  纸包鱼的主要成本是鱼，而如果要想要降低纸包鱼的利润的话，那么投资者们就需要与鱼贩建立长期的合作关系，这是为了能够降低鱼肉的成本，一般来说，市面上的鱼是十五块钱一斤，但是如果你需要大量进货的话，那么你就能够以十元、甚至是更低的价格买到，所以说，这样就能够降低其成本!

  北京品味轩餐饮管理有限公司，从事北京餐饮培训十余年，我们有各种特色美食小吃教学：早点、主食面点、特色面食、快餐、街边小吃、烧烤、熟食、老北京特色小吃、汤粉类、火锅、韩餐、糕点等上百种余种项目供想创业的你选择,所有传授项目均为商用技术，确保您学习到核心好口味的项目，成功创业!