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上课地点: 2个

授课时间: 滚动授课

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北京熟食卤肉培训学校
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课程详情: 阅读 :975 2021-07-31 16:43

  现在很多人想自己创业,投资不能太高,经营起来不太累,能有一份稳定的收入,离家近。这成了我们想创业的首要目标。那么这时候我们会想要做些什么项目呢,今天呢,北京品味轩餐饮公司为大家推荐一项比较不错的餐饮项目,那是什么呢——熟食卤肉凉菜类。

  熟食一种买来后可以直接食用的食物,这种方便快捷的食用方式也是目前消费者比较喜欢的。找项目的都知道熟食卤味是个不错的项目,很少有人知道该怎么去选择做哪一类的熟食,比如熟食也有种类的,比如鸭副产品,鸡类,牛肉,猪肉类,素菜类等,总之种类很多。但是也不要太多,失去了特色,我们挑选市场上主流的的卤味熟食产品。其中鸭类,鸡类,牛肉,素食凉菜系列是卖得比较好的。

  【北京品味轩北京餐饮培训班♦熟食卤肉】

  北京品味轩熟食套餐: 卤猪头肉、卤鸡、卤猪蹄、酱牛肉、卤猪耳朵、酱鸡爪、肥肠、卤心、卤肝、卤肺等各种肉与各种凉菜的制作

  经营地址:集市、菜市场、小吃街、居民楼附近、超市档口、饭店配送、小吃车经营。

  熟食凉菜培训时间:北京品味轩早上9点到下午5点,随到随学,不限制任何学员的学习时间,学会为止!

  熟食凉菜培训方式:我们由专业的师傅进行一对一的教学,完全学员动手操作练习,确保学员能学到所有核心技术。

  ❤熟食凉菜培训地址:北京市朝阳区小红门城环城创意园孟老师❤

熟食培训班

  让我们来简单的聊聊我们熟食的利润:

  按1500~2000元的日收入来核算,开熟食店的赢利最保守在30%,天天的净赢利在500元左右,每个月除掉各种开支4000元,一个月的赢利在11000元左右,除掉每年10个节日多收入来的赢利,1年的赢利也在10万~15万元。

  我们在经营一家熟食店必不可少的还有凉菜,凉菜近期十分受瘦身达人和素食主义者的欢迎,而且品种丰富,利润可观,市面上还没有出名的菜类熟食品牌,你可以把握住这个机会。菜品比肉类的利润更大,不信看小编下面整理的数据。

  下面是几种菜类的成本和标价:

  1.芹菜成本是3元一斤,加工成凉拌芹菜,标价6元一斤;

  2.黄瓜成本是2元一斤,加工成拍黄瓜,标价6元一斤;

  3.青菜成本是1元一斤,加工成拌菜,标价3元一斤。

  看完这些是不是觉得大吃一惊,是不是对经营好一家熟食店有了很大的信心呢,北京品味轩专业熟食凉菜教学,所有的核心技术也是毫无保留的传授给您,让您没有任何后顾之忧!

  卤肉技术看似简单,就一堆香料,一口锅,一锅水,加上一些调料。可就是这些看似简单的东西里面却蕴藏了丰富的技术细节。要想把卤肉做得好吃,还真不是一件容易的事。有些人说现在网上到处都是卤菜配方和卤菜技术方法,随便搜一搜,自己再照着实践一下就可以了。可事实真是这样吗?如果想真正的进入熟食行业,我建议你还是找一家实体店系统的学习一下。北京品味轩熟食卤肉教学十余年,经验丰富,而且做出的成品深受学员的认可!

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