北京学锡纸米线技术培训班

  锡纸米线是在花甲米线上的又一创新。其是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成，味道别有一番滋味。始于重庆，在重庆火锅米线后产生，并受到了一系列消费者的喜爱，就连老人小孩也是尤为钟爱。

  培训特点：

  锡纸米线以味道鲜香、口感辣爽为特点，而且顺滑的粉丝在的花甲红油汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有 红油汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃。操作模式非常便利，一个人也可以很好运作。锡纸米线培训都从选材开始，一步一步，每一个细节的培训;再到制作，制作过程的操作方法，时间，火侯，颜色，技巧等壹壹讲解，现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程，老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快，掌握的更好!

  培训内容：

  1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

  2、花甲的养护与“减沙”处理;

  3、特色花甲汤底的配方与炒制;

  4、酱料的制作及独特调配;

  5、锡纸碗的制作和使用;

  6、锡纸米线的具体制作流程和全部核心技术;

  培训详情：

  学习时间：自由安排时间、没有时间规定，直到学会为止

  学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

  原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

  售后服务：学会为止 教会

  适合人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮创业 自主创业 学校生

  投资优势：我校在产品方面具有自己的核心优势，让您轻松创业，胜券在握!对投资者来说，该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点，而且经营成功率高。

  培训安排：

  1、专业老师的实战示范，讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  6、免费传授开店技巧与经营方法等;

  学习过程：

  步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

  第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

  利润分析：

  1、无需大投资，只要熟知制作工艺，想干便可以干，是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求支付门道的合适选择。

  2、即可定店经营，也可以流动销售，还可以送往各超市、菜市场摊位，批发兼营。