北京学饸饹面技术培训班

  郏县饸饹面是河南郏县地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的汉族特色名小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻。

  制作工艺：

  把精细荞麦面、小米面、豆面为主，加一些榆皮面，以一定的比例配制并加水和好后，和成面团，放入床模内，将床子置于开水锅上，从床模底细铁孔中挤压出圆细线状面条，等煮熟后挑入臊子汤内或素调干食即可。主要是白面制作，羊汤做卤，主要针对性比较强，喜爱羊汤的比较会喜欢它的。因其使用羊汤，具有很大的滋补作用。郏县饸饹面不但色鲜味美，而且羊肉肉质细嫩，容易消化，是高蛋白、低脂肪的肉类。

  培训学费：

  培训费用：请询问价、教会，免技术转让费、免学习材料费、三年之内免费技术升级、免费提供设计店面装修方案等，中途不再收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。

  产品特色：

  1、外滑软内硬实，口感十分劲道;

  2、色鲜味美，而且羊肉肉质细嫩，容易消化，是高蛋白、低脂肪的肉类;

  3、味香利口，若再配以辣椒，更是别具风味。

  4、可以进入现有面食店增项，既不与现有品种冲突，更可以开发更多销量和顾客。

  学习时间：

  不限制学习时间，教会，学会为止。一般三天左右，视个人情况而定。

  学习支持：

  理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

  示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用) 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  培训：

  1、免费品尝，开店更有。

  2、技术免费终身升级(免费技术升级，开店后有什么不懂的问题还可以来我司免费学习)

  3、学费已经包含技术转让费，材料费，资料费，中餐费，中途本校不再以任何方式收取任何费用。

  4、针对老学员再次学习凭以前老合同可优惠百分之十。