水煎包这一美食以河南平顶山地区的水煎包最为有名，而焦村店水煎包吃起来不仅有麻麻的口感，然后在搭配上当地的胡辣汤另有一番风味。而且在这里若是想要吃到正宗的水煎包可不要跑错地方。水煎包这一美食在我国的广东、香港以及和澳门地区;哪里的水煎包作为很是常见的点心，其上有一层薄薄的面粉水所制作而成的薄衣，有别於生煎包的纯肉馅，当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。
想要做出美食好吃的水煎包这其实是并不难的，而其关键就是馅以及和面要做的恰到好处，对于馅料的选择：若是想要水煎包的汁多那就选择肉馅，猪肉馅、牛肉馅、羊肉这些随自己的喜欢，注意调馅时要像调灌汤包的馅类似，加入些老汤调馅，对于调好后将其放入到冰箱当中冷藏，在包馅时候汤汁饱满，汁多馅香。
南宁培训课程安排：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：
不限制学习时间,随到随学。
制作方法：
1、酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵;
2、葱姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟; 3、粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎;
4、把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀; 5、包好的包子饧10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子;
6、煎一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5)，面粉水要加到包子的2/5处; 7、盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。
一般而言，开家普通的小笼包的店的营业额大约是在1000元左右，一个月营业额大约在30000元左右。在扣除60%的成本后，差不多也有18000元左右的成本，那么剩下就是正常的小笼包店的利润了的。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。
水煎包做是否成功，不仅只是光看其中的口味如何，制作时还有一个很是重要的考量标准，而这个标准就是水煎包是否有“冰花”，出花的水煎包才能谈上正宗，那么要如何才能让水煎包能做出有好看的“冰花”呢?水煎包之所以叫“水煎”包，可见其在水在水煎包当中起着一个非常重要的作用。
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