美味的包子成为很多人早餐的主要选择，但由于现在的人们对健康生活的要求越来越高，不少人想要自己做包子，这样做出来的包子更让健康卫生，吃着也更放心，虽然做包子并不复杂，但是想要做出好吃的包子，还是需要一定的技巧的。北京品味轩餐饮管理有限公司开设了北京包子技术培训课程，将会教大家做美味的包子，一起来学习下吧。

学做包子_北京包子技术培训内容：

1.包子制作方法以及相关配料说明;

2.包子制作过程以及步骤解析;

3.包子制作步骤讲解说明;

4.老师负责制作包子;

5.学员根据老师的制作方法进行制作。

6.提供纸上烧烤市场调查、店面选址及装修、经营技巧等服务。

包子的制作方法和技巧：

和面小技巧：

1.和面的时候，建议一半普通面粉一半高筋面粉，做出来的包子皮会更柔软;也就可以加一些奶粉，这样会让包子增加一些奶香味;

2.和面尽量使用温水，分三次加水和面，再加一些酵母，发酵2个小时左右，和出的面会更加更Q弹。

调馅小技巧：

1.调馅时，要先把蔬菜挤出多余的水分，拌上油后，再加入肉馅，蔬菜不容易出水，肉馅会更加紧实，不容易散开;可以在调馅时加个鸡蛋，这样肉馅会更加滑嫩，如果直接加水的话效果不是很好;

2.在搅拌肉馅的时候，尽量按着同一方向，快速搅拌，这样馅料会更粘糯，建议将肉馅放入冰箱冷藏1小时以上，这样肉馅会变得更紧实。喜欢葱的小伙伴，建议在做包子之前，再加葱，能更大程度上保留葱的香味。

北京品味轩餐饮管理有限公司建议：包子搭配牛奶或者豆浆，这样早餐的营养会更均衡些，更有利于补充所需的能量。如果您还想了解更多关于包子等其他早餐的做法和技巧，快来北京品味轩餐饮管理有限公司报名学习吧。

北京品味轩餐饮管理有限公司开设的早餐技术北京培训课程，会根据消费者的口味和早餐的特点不的创新和研发，满足所有喜爱早餐朋友的味蕾，有专业的老师会进行一对一的指导教学，让学员实际操作，更好的掌握早餐技术，而且还会进行创业的指导和建议，让学员更好更快地开一家受欢迎的包子店，想开包子店的创业者，赶快来报名学习吧。