包子还是非常有诱惑力的，成为早餐的主食之一，很多人在外面买包子比较担心食品安全问题，所幸在家就自己动手做，今天北京品味轩北京餐饮培训公司小编和大家分享制作包子的注意事项有哪些。

  为什么我们自己做的包子和外面买的包子味道有很大区别，做法都基本相似，但是出来的味道还是比不上外面卖的包子，其实在制作包子的过程中，提前了解制作包子的注意事项进行避免基本上就没什么问题了。

  学习做包子的注意事项有哪些：

  1、制作包子的面粉非常重要，我们在选购面粉的时候，要选择质量比较好的，吃起立才有松软的感觉。

  2、包子馅是决定包子好吃与否重要关键，所以我们在制作包子馅的时候尽量丰富一点，然后调味料中也可以加入十三香等调味品，或者是用火锅底料熬制出来的汤用部分来和陷，这样包子馅具有麻辣味了。

  3、包子皮吃起来是否好吃，松软和我们和面醒面有着很大的关系，我们自己也能发现自己和的面比较硬，也比较死，吃起来感觉像是生面一样，而外面卖的包子，皮都是非常松软的，所以在和面的时候需要加入酵母粉来发面，揉面的时候，要揉出气泡，让面有劲道。

  以上就是制作包子的注意事项有哪些等相关内容，我们自己做的脖子常常输在包子皮比较后，陷的味道不是那么的诱人，那么的丰富，如果不知道如何做，可以通过小吃培训来学习专业的包子做法，不仅可以自己制作美食，而且也可以用来创业开店，都是不错的选择。