如今的川菜可谓是有一大波热衷粉，现在想要开一家川菜馆没有水煮肉片是没有灵魂的，水煮肉片制作简单，但要做出一道好的味道可不是那么容易，火候的掌控，配料的比例，辣椒、花椒的处理，红油的制作都是非常的精细的。学水煮肉片，小编推荐北京品味轩北京餐饮培训公司学习正宗水煮肉片技术!

  示范讲解：

  1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  自我实践：

  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

  2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

  课程安排：

  1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

  创业方向：

  学会本套课程后可以在小区附件、学校门口、闹市区、居民区、白领聚集地、车站附近、医院附近、工地附近等开个小餐馆，如果要开个餐馆或者做快餐，建议搭配小炒项目一起学习，增加菜单品种，可供消费者多种选择，提供销量。

  有想创业开店，教学经验丰富，师资力量雄厚，口碑好，技术棒，认真教学，耐心指导，技术配方无保留，你能学到真正的技术，回去开展自主创业。在北京品味轩北京餐饮培训公司学做水煮肉片，不仅教你如何制作水煮肉片，还会教你如何开店，如何采购设备、原料，如何控制成本，经营的小技巧等等，确保你在开店过程中能顺利进行。