我相信很多很多人在决定想要学好烘焙培训技术,都不想把时间战线拉得太长,想快点学好烘焙技术,早点开店或者找工作。不同的培训机构烘焙培训时间是不一样的,课程内容设置不一样,每个学员的基础不一样,所以学习时间也是不固定的,不过大致上几个月能学好烘焙技术。
当你喜爱上烘焙,而且预备学习,我想,你应该现已开始了解烘焙的概念了。起码,你也能够把烘焙的范围投射到面包、蛋糕上面。从这点来说,你的了解算是入门了,只要有这样一种认真努力的心态,我相信花在学习技术的时间也不会太长,可以很快就学会技术的。
烘焙北京培训班内容介绍:
【西点烘焙内容】:
1、西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2、西式面点基本功练习
3、材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解;
10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
【学校课程设置及收费标准】:
费用详情咨询客服
【招生对象及报考条件】:
对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
【报名须提交的材料】:
1、持本人(身份证复印件1张)(1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
【课程时间安排】:
周二到周日,周一休息。上午9:00-12:00 下午13:30-17:00
烘焙课程时长安排是45天,通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。来学习烘焙技术,针对不同的学员人群制定了不同的培训计划和时长。
西点烘焙北京培训班学习时间安排
烘焙学习时间选择主要还是根据自身对烘焙行业的目标而定的,如果你是热衷烘焙西点行业做一个管理型人才,那么你不仅要学习烘焙技术还需要学习管理经验。另外针对一些初高中学生,很多人经验不足,所以在这方面主要给予他们更多的实践。
1、针对社会中的烹饪爱好者,只是想提高自己的烘焙技艺,那么推荐短期强化班去学习。
2、对于初中高中生来说,想以后在烘焙行业发展的,还是要学习两年以上的时间,才能学习到更全面的技术。
3、对于一些在社会上有过一些烘焙工作经历并有一定的处世经验的,但是技术不熟的,可以选择一年制西点精英进行学习。
学烘焙需要多长时间,选择好自己的目标,再去选择适合自己的学习时间,可以自己经济的前提下能够更好的更有效率的去学习烘焙技术。作为一家专业的培训机构,在培训时间的把控上肯定是根据每位学员的水平来定的。学习真正的烘焙,就来北京找!
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