课程简介馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长...[详情]

课程简介卤肉卷就是对卤肉和卤菜的进行古法卤制，再配合上中药香料，酱料，还有北方特有的煎饼技术，卷制起来的食物。虽然形状跟老北京鸡肉卷很类似，但是食材上颇有差异。...[详情]

课程简介目前对一些很大的上班族人们来说，中午吃什么这到成为，大多数人们的苦恼，中午吃什么，麻辣烫黄焖鸡米饭教火，外面吃一次黄焖鸡米饭得十多块钱，分量还不是很足，不能满足自己吃...[详情]

课程简介纯手工水饺面皮制作脱胎于北方水饺，全部采用手工捍制，厚实而有韧劲，手工水饺全部采用手工捍制，厚实而有韧劲，同时饺馅种类很多，饺馅更融合了南方风格的细腻多汁，清爽可口。...[详情]

课程简介铁板鱿鱼又被称之为火爆鱿鱼，早起来自于日本铁板烧。后来铁板烧传到中国后，聪明的大连人利用铁板烧的特点研制出了今天红遍大江南北的铁板鱿鱼。铁板鱿鱼属于煎炸类小吃，也是大连的地方风...[详情]

课程简介啵啵鱼，将鱼肉跟汤料巧妙的融合到一起，在鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味独特...[详情]

课程简介中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用...[详情]

课程简介黄焖鸡米饭采用酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类...[详情]

课程简介煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。...[详情]

课程简介麻辣烫其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱，麻辣烫起源于长江之滨，是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤，放入花椒、辣椒等调料，加入生肉、野菜，吃得热火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驱寒、袪湿。...[详情]