课程简介捞汁小海鲜之所以大受欢迎是因为其口感，而这种口感的关键在于捞汁。因为只有捞汁和小海鲜的搭配，才使得小海鲜去腥、锁鲜、提香。...[详情]

课程简介卤肉卷是一种特色鲜明的美食，它采用烙好的薄饼，包裹上精心卤制的各类肉菜、配菜、加上各类调味料，做到了饼皮香脆，馅料浓香鲜美。 论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有的卤汁香与酱香...[详情]

课程简介老北京炙子烤肉是京城人民传统的美食佳肴，加以海鲜、鸡产品、菌类、蔬菜加锡纸，让种类更加丰富，而且老北京炙子烤肉秉承传统做法，保留原汁原味，和现在常见的韩式烤肉有很大的区别，既传统又新颖，让众多食客回味无穷。...[详情]

课程简介在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。...[详情]

课程简介麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…...[详情]

课程简介海鲜一直都是夏季深受大家喜爱的小吃之一，海鲜的种类繁多在搭配着各种口味做法味道是非常鲜美;在夏季吃海鲜、小龙虾的人是非常的多在搭配上冰啤酒那可以说是人生一大乐事。...[详情]

课程简介巫山烤鱼的烹饪手法有着它的一定道理的，只有这样做出来巫山烤鱼，它才有烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。这便是巫山烤鱼的独特之处!烤鱼的独特之处就在于将腌...[详情]

课程简介烤鸡色泽金黄香味诱人，口感外酥里嫩，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。配以环保电烤及移动车载燃气烤设备，既可到闹市、集贸市场、学校、住宅区等周围。...[详情]

课程简介一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种...[详情]

课程简介台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟，捏成饭团，便于劳作及打猎时食用，后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生...[详情]