课程简介铁板土豆这道菜适合秋冬食用，土豆焦香软糯，搭配上鲜美芳香的孜然，很香很好吃，如果不喜欢孜然的话，可以撒椒盐，一样美味。再或者，煎熟了土豆片，直接撒点孜然粉和盐就可以开吃啦。...[详情]

课程简介凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。...[详情]

课程简介炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。...[详情]

课程简介糖油果子因形似天鹅蛋也被人称作是天鹅蛋，是成都传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。...[详情]

课程简介麻花是的一种特色健康食品，汉族特色小吃。天津生产花出名。麻花把两三股条状的面团拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火。...[详情]

课程简介生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香...[详情]

课程简介锅魁是川、陕一带的传统面点，形式和种类很多，有的带馅，有的不带馅，个头和做法各不相同。关于锅魁(也有写作“锅盔”的)这个名字的来源，有不少有趣的传说，不过细究之下都是破绽百出...[详情]

课程简介糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异，有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。...[详情]

课程简介糖炒栗子是京津一带别具地方风味的汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同...[详情]

课程简介酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。...[详情]