不管是在学校旁边，还是在聚集的美食街，或是在路边，想必大家见过最多的便是油炸类休闲小吃了，油炸小吃一直是我国的传统食品之一，随着近年洋快餐的涌入，更加促进了油炸小吃行业的迅速发展。因此大家都对油炸小吃培训有着很大的兴趣。

  油炸小吃培训因其酥脆可口，香气扑鼻，并能增进食欲，例如：炸鸡腿、炸鸡排、炸香蕉、炸汉堡等等，作为休闲食品深受人们的喜爱。油炸小吃一年四季都可以经营，年轻人和儿童都喜欢吃。在闹市区、小区都会很受欢迎，搭配饮品奶茶等休闲食品一起经营效果会更好。

  一般市场上油炸小吃的【培训内容】

  1、原材料的处理、加工和串串;

  2、油炸刷酱的制作;

  3、挂糊上浆的技巧;

  4、清炸、干炸、酥炸、软炸、纸包炸、脆炸等油炸方法;

  5、关东煮、包饭等料理的制作;

  6、休闲小吃开店的经营技巧。

  【炸串小吃特点】

  油炸小吃，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，倍受青少年的喜爱。

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  一般聚集在大小城镇、十字街头、街头巷尾、闹市场所、学校周边、夜市摊点、商业区域等地，很受大众的欢迎和小爱，是一项值得大家学习的油炸小吃培训。