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北京特色油炸系列实操课程

炸串素:茄子、金针菇、土豆片、蘑菇、地瓜、娃娃菜、千叶豆腐、豆腐结、尖椒、藕片、韭菜、香菜、豆腐皮、杏鲍菇、素鸡、年糕、面筋等;

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北京特色油炸系列实操课程

北京特色油炸系列实操课程
课程名称:
北京特色油炸系列实操课程

关注人数: 52381

课程价格: 面议

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上课地点: 3个

授课时间: 随到随学

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  • 课程介绍
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课程详情: 阅读 :28458 2024-02-04 19:22

  油炸系列小吃向来都是一种很美味的炸货美食---中国自古以来就有"民以食为天"的说法,因此中国美食的文化源远流长、博大精深,大到每个城市,小到每个小巷都有属于它自己特色的风味小吃。美食带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。北京品味轩北京餐饮培训学校,理论结合实践并以实际操作为主,让每位学员自己动手亲自操作,老师手把手教学,随到随学,学期不限,学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划,因人施教,所有的配料,配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员,让学员不受供货以及技术的限制,欢迎您来考察学习。

油炸小吃北京培训班

  油炸小吃是我国传统的小吃之一,无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子,还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等,无一不受人们的信赖,油炸小吃的品种也非常多,可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料,如辣椒、芝麻、香油、甜酱等。

 北京品味轩油炸小吃(炸串)系列培训内容:炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸无骨鸡柳、炸鸡块。

  炸串素:茄子、金针菇、土豆片、蘑菇、地瓜、娃娃菜、千叶豆腐、豆腐结、尖椒、藕片、韭菜、香菜、豆腐皮、杏鲍菇、素鸡、年糕、面筋等;

  炸串荤:鸡肚、蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、虾丸、甜不辣、亲亲肠、骨肉相连、墨鱼丸、鸡肝、鸡心、鹌鹑蛋、鸡皮、鱿鱼、培根、红肠、鸡脆骨、培根金针菇、炸香肠等。

  配料的制作:干料、原味酱料、海鲜酱料、蒜蓉酱料等!

  油炸小吃北京培训课程

  1:肉类腌制:要系统学习鸡腿、鸡翅、鸡肉、鱿鱼须等食材的切制以及腌制方法、时间等知识。

  2:酱料制作:要系统学习如何使用各类调味料,按照比例制作酸辣酱、香辣酱。

  3:裹粉配制:要系统学习如何配制油炸裹粉。

  4:油炸食品:要系统学习如何掌握油温,以及油炸各类食物、掌握各类食物的油炸时间等知识。

北京油炸小吃培训学校

  学校常年招生,随到随学,教会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。

  培训优势:

  (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排

  (2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止

 以上的这些内容呢也就是今天小编给大家带来的介绍了,希望能对大家以后的生活有所帮助吧。

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