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北京刀削面课程实操培训班

我们很常见的一种古老面食就要数刀削面这个技术了---创业是大事,投资是大事,餐饮行业,小到街头小摊大到餐厅酒楼,投资规模是从小到大,覆盖了各个层次的创业者,创业者的选择余地较大,可以根据自己的资金实力及具体情况

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北京刀削面课程实操培训班

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北京刀削面课程实操培训班

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课程详情: 阅读 :31448 2024-02-03 21:10

  我们很常见的一种古老面食就要数刀削面这个技术了---创业是大事,投资是大事,餐饮行业,小到街头小摊大到餐厅酒楼,投资规模是从小到大,覆盖了各个层次的创业者,创业者的选择余地较大,可以根据自己的资金实力及具体情况,选择相应的餐饮业态。 想经营刀削面馆,就要自己掌握技术,找北京餐饮培训学习刀削面,刀削面的做法看上去很简单,就是用刀削出一片片的面片,真的动手操作起来就不会这么得心应手啦,怎么才能使面片中厚边薄,入口外滑内筋,软而不粘,这些都是富含技术的。本校教你刀削面的全部制作技术和配方,帮你开一家正宗的山西刀削面馆。

刀削面北京培训班

  北京培训课程

  1.讲述刀削面的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.辅料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.设备器具采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;

  3.原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.自己备原材料,老师旁边检查指导;

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  学习优势介绍:

  1、出餐快:配方全授,全程培训,便捷化操作,出餐不久等。

  2、开支少:无需大厨,优化店员数,快捷经营,难度低,成本少。

  3、管理标准化:豫香园麻辣小海鲜,人人各司其职,工作有序衔接。

  4、运营标准化:前厅后厨面面俱到,营销见效。

  5、制作标准化:北京品味轩餐饮公司小吃培训,菜品按步操作,味道各店一致。

北京刀削面技术培训学校

  没有任何成功是一蹴而就的,何况是对于初次创业者,没有对与错,只有时机选择的对或不对,走出一条属于创业者的路就显得尤为重要了,北京品味轩餐饮公司可以说就是广学校员走向成功创业的一条捷径!

  所讲的这些内容呢也就是今天小编给大家带来的介绍了,希望能对大家创业有所帮助吧。

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