北京和小姐姐一起去北京学习竹筒饭

　　要是说有一种特色的传统美食，这种美食将肉的鲜美以及和竹子的清香而完美的融合在一起，那应该就是我们特色的竹筒饭这个美食了。其中包含有竹子的清香、糯米的香甜、时鲜的浓厚，而这一切的美味在你听到的“竹筒饭”这三个字的时候，也就仿佛是立马的窜到了你的鼻尖，并且不自觉的能够让你的口水直流三尺长。

　　竹筒饭做为傣族的特色美食，其中具有着较为深厚的文化底蕴的一个绿色的食品以及和生态食品，而且还是一种珍贵的民族文化遗产，其实我很的好奇。在做竹筒饭之前，是需要先去山上砍课竹子。而且在出发之前，我们是需要做好一定的准备。每人都拿把锯子，在戴上手套。

　　--------------竹筒饭创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　其实早在古时候，我国就有了吃竹筒饭的习惯，而且在我国古时候在人们出门打猎以及和在出远门干活的时候大多是不方便带饭的时候，人们大多会就地取材去做竹筒饭而来填饱肚子。今天在好多地方仍然是有着保持吃竹筒饭的习俗，比如说在文山州的少数民族，当新竹长出新叶时就会制作竹筒饭。

　　一般在制作竹筒饭这一美食时大多是采用一个较为鲜嫩的新的竹节，对于大多数用糯米做竹筒饭的主要的原材料。而且在为了增加竹筒饭的多样性以及和食用的口感也很是不错，而且在很多的时候人们在去制作竹筒饭的时候是会根据个人的爱好而来增加其中的材料。竹筒饭一般是用较为新鲜的竹节，有着较为沁人的清香，而且在享受美食同时对人体的健康同样也是有着一定的好处，而且也无任何的添加剂。

　　--------------竹筒饭教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习竹筒饭技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作竹筒饭制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　那么在过后期的经营竹筒饭店上而这也慢慢好的发展了起来，而这也在对竹筒饭店的管理上也是都会随之而在变化当中的，而这也并不是我们想要这样做的，而且对竹筒饭店在市场上我们都还是要求这样做的，而这也从现在整个角度上来看，那么在中自然不会有好的经营效果。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司不单单是竹筒饭教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 竹筒饭路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!