北京2022年在北京学习正宗的冒菜技术要多久

　　冒菜当中的高汤主要是采集骨汤的精华，在搭配上近几十种的独门中药以及和天然香料，然后在运用到的工艺，而在更大限度上发挥较为神奇的骨香，而且冒菜的汤香很是扑鼻。其实就对于冒菜当中的汤：“红白兼备”红汤味重色很是浓香辣，白汤当中淡雅清新，每喝一口产品当中的高汤，细细品味香浓而不油腻，鲜美而不口干，通透且有很是绵长，猛烈且又持久。

　　冒菜做为四川的一道特色的美食菜，在最为四川省大街小巷当中是有着很多的“苍蝇小馆”当中的一个主营品种。其中“冒”字在这里其实是一个动词，是指将生或者是熟的食材放入那滚汤当中去煮熟(或是去浸热)。冒菜在制作上是非常简单的，但是冒菜在调味上还是比较讲究的，尤其是底料以及油脂在加工上的方法

　　--------------冒菜创业速成班---------------

　　1、上课时间：每天早上9点到下午5点，随到随学

　　2、学习周期：不限制时间，一般学员2-8天可以掌握

　　3、学习地址：北京市朝阳小红门城环城创意园

　　4、学习方式：专业老师一对一教学，学员完全实操练习

　　5、学习费用：一次性收费，没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

　　6、技术传授：所有核心技术无保留传授，所有原材料到底市场均可购买到

　　冒菜当中含有这非常丰富的各种各样的营养物质，而且在其中还含有着一种“软骨素”的营养成分，这是能够大大的增强骨头上的细胞上的活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃等等保健的。

　　冒菜这一美食在作为是一个人的火锅，火锅是作为一群人的冒菜。在准备一锅麻辣鲜香的汤汁，将择好菜品用一个竹勺而去装好，然后在将其放入锅里去煮熟，后再将其盛放入碗中，顺便再去舀勺汤汁，一份冒菜也都将由此而形成。

　　--------------冒菜教学大纲---------------

　　1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;

　　2、学习冒菜技术的过程中，师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;

　　3、由学员本人亲自配料及操作冒菜制作的整个过程(师傅全程手把手指导);

　　4、学员反复练习制作，熟练操作流程，增强技术，强化手艺(师傅全程指导);

　　冒菜最早的起源，据说在三国时期，刘备在为了三顾茅庐请诸葛亮出山，由于在当时是正值为严寒，诸葛亮请他们吃了一锅冒菜，而且在谈笑之间定出隆中对，后为刘备以后的三足鼎立之势能够打下基础。

　　北京品味轩餐饮管理有限公司不单单是冒菜教学，我们还有更多特色美食美味小吃进行传授：早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!