课程详情:
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2024-02-04 19:13
煎饼果子属于很好吃的一种街边小吃---现在的煎饼果子种类很多,技术在革新,一步一步在创新。仿照人工的程序越来来多,越来越先进。当然了,仿手工程度不一样烙出来煎饼口味不一样,随着人们生活水平不断提高,会烙的人越来越少,自动煎饼机的出现,改变了传统的做法,却留下了传统的口味。

教学项目培训名称:煎饼果子
学习项目主要教学时间:早9:00到——晚5:00学习时间不限,一般2到五天,根据每个人基础和接受能力而定;时间不限-教会,学员可以亲自安排时间,在校学习期间提供吃住、包学习材料。每个学员都能顺利毕业,成功开店。
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
教学项目:专业老师一对一现场教学,传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。
我们的学习项目教学优势:
1:老师现场一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。
2:教学过程中由学员亲自动手操作实践。
3:学习各项技术均为教会,学不会不收任何费用,能学到真本事。
4:学期没有限制,毕业时间由学员自己决定。

教学煎饼果子内容:原料的选择购买,设备的选择购买,饼皮面浆的调配比例,饼皮的制作流程及标准,酱料的调配。
学习项目主要教学操作手法,包括手法,以及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成餐饮特色大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
学习项目主要教学苏州培训课程:
一:主料、辅料的选择认识、初加工方法。
二:煎饼浆料的调配比例制作。
三:酥脆皮的和面、炸制方法。
四:煎饼的手法技巧。
五:辅料、酱料、配料的预备。
六:煎饼手法、火候的掌握练习。
七:成品过程、包装、售卖技巧。
学习项目主要教学课程方式:专业老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
1:郑重:凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员,包吃包住,教会,学不会不收学费,技术升级,开业指导,让您一切无后顾之忧!
2:特征声明:凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员,学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!
3:示范讲解:专业老师一对一亲自示范,手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。
给大家讲解的内容今天也就到这里了,有什么问题欢迎随时下方留言,小编看见了也会在同时间给大家回复