课程详情:
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2024-02-04 20:26
课程名称:网红彩色手工冰激凌
搭配项目:火锅杯、水果捞、彩色饭团等等搭配经营
手工冰激凌培训费用:详细咨询在线客服老师
手工冰激凌学习时间: <手工冰激凌技术> 一般2到8天就能学会
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践一对一
招收学员:各界人士均可报名,自主创业只要想做餐饮小吃的都可报名,年龄不限
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
天气热了,正是学习冷饮冰淇淋的好时候,嘉诺餐饮小吃技术培训学校,学习网红小吃冰淇淋、彩色冰淇淋、炒酸奶、水果捞、手工酸奶技术就来嘉诺餐饮!冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品!
冰淇淋培训内容:
1、把量好的鲜奶油放进锅或碗里打发。
2、 打发少许坚型就可以了。
3 、加入适量练奶然后再打到坚型的奶油。
4、加入巧克力酱,然后轻轻的搅拌就可以了。 不用搅拌均与哦。 因为搅拌太久奶油表面会变得粗粗的
5、然后把弄好的冰淇淋放进冰箱6小时或隔夜就可以享用了。
6、首先酱自制巧克力酱的鲜奶油隔水煮热。 然后将煮热的鲜奶油到进装有巧克力的碗。 搅拌均匀后, 加入牛油。 在搅拌均匀。
把装有巧克力酱的碗包上保鲜膜放进冰箱, 等要用的时候拿出来就可以了。
在现实的生活当中有不少人工作了几年有了一些积蓄不想再打工了就萌生了一个创业开店的想法;也想开一家属于自己的餐饮店,平时看到别个的餐饮店生意都很不错所以也有了这个想法也加入到了餐饮创业的大军当中来;在现实中也越来越多的人选择加入到了这条创业的道路上;可以说餐饮行业在创业的行列当中属于较为欢迎的一个行业的;
人们都可以说是在吃食物的,
任何的人都离不开它的,这也使得许多的创业者们看到了餐饮小吃的商机,因此开一家餐饮店成为了不少创业者们的选择;但是每个行业当中都有禁忌的,餐饮行业也不例外的,尤其是对于一些新手小白来说了解了这些问题对于我们新手开店是有着很大的帮助的;
下面我北京品味轩餐饮管理公司程老师就与大家聊聊开餐饮小吃店的一些需要注意的问题;例如产品要有特色:我们做任何的餐饮行业项目都要有一定的特色的,尤其是对于咱们餐饮行业来说是很重要的,特色可以说是例如地方特色小吃或者口味特色正宗等等;这一点就是说让我们注意做餐饮方面口味方面是很重要的;
利润分析:
采用冰淇淋传统做法,鸡蛋黄、纯奶等制过程方法,调料的制作方法等一系列技术教导,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
还有一些是一些新手创业者所不熟悉的一些问题:选址没有选择对;环境卫生不好;服务不好等等;我们也对知道餐饮行业是要开在有人流的地方但是有人流的地方有许多的这个就要结合我们的现实情况以及产品定位进行选择了,或者您询问程老师小编根据您的情况为您做下推荐;现在人们对于餐饮的要求越来越高所以对于环境卫生我们要注重这样才能留住客户的;
说到开餐饮店经营的问题还有一点那就是服务了;为什么要单说呢,因为餐饮行业本身就是服务行业的;所以说开一家餐饮小吃店服务一定要跟上;在我们现实当中就有许多的店就是依靠服务起来的;并且良好的服务可以帮我们培养回头客;