课程详情:
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2024-02-04 20:40
烤五花肉是近走红的小吃,产品好美味,因此吸引了颇多创业者的关注。烤五花肉是将五花肉经过腌制、烧烤而成的,肉质醇厚,嚼劲十足,现烤现卖,卖的就是新鲜,带给顾客不一样的非凡美味。烤五花肉紧跟市场需求,在原来的制作基础上进行了独立的创新,带给创业者开店竞争优势。
课程制作:
1、小葱洗净,切成葱末;大蒜洗净,切成蒜末。
2、选择带皮五花肉,把猪肉用清水清洗干净,切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉,烤出来会更好吃,如果您不喜欢带皮的,也可以去掉猪皮。)
3、把切好的五花肉放入大碗中,加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉,姜蒜料酒不能少,把五花肉腌制入味是关键,盐不能放太多,多了,就盖住猪肉的味道了;少了,吃着又没有味道。
4、把猪肉搅拌均匀,随后放在碗里腌制10分钟。(如果你们时间充足,可以多腌制一会儿)
5、烤盘内铺上油纸,把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内,尽量都摊开,不要叠在一起。
6、将烤盘放入烤箱中,上下管200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热),烤好以后取出。
给五花肉翻个面,放入烤箱,继续用200度烤5分钟。
7、烤至五花肉表面焦黄,有些地方微微发脆就可以出炉了。(我个人比较喜欢吃焦脆的,您要是不喜欢,也可以缩短烤制的时间。后一次烤制后,会出很多的油,把这个油留着炒青菜,非常好吃。)
8、取出烤好的五花肉,撒上一点孜然粉,一点白芝麻和小葱末。吃的时候用生菜包着,夹上一片辣白菜,非常的开胃。
学习时间:
不限制学习时间,教会,学会为止、一般2--3天左右,视个人情况而定。
传授正宗配方;现场实践学习;支持技术升级;教会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训服务:
1、根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2、根据店面情况设计装修方案。
3、分析整体店面的投资预算。
4、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
5、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,方便大家开店经营。
6、所学项目在经营中遇到技术问题,联系我们都会尽力解决、再来学你所学项目。
1、教师手把手教让学员亲身动手做,时刻不限、什么时分学好什么时分走,教会。
2、全部练习项目全部是真材实料,现场实地练习。
3、练习期间全部的资料由学校担任,不收取学员资料费。
4、学校一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。
5、学员学回去到家忘了,再来学校学习免费练习,终身免费技术晋级、技术效能,开业教师去经历。
6、学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,学员开店成功。
7、凡来参与学习者,均可享用财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8、来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品,被子不必带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9、两个人来学习,只收一人费用。
培训问答
1、问:培训还有别的费用吗?
答:唐山培训班 包学会、随到随学、包满意为止,无别的任何费用,包学习过程中所涉及到的所有食材调料练习材料等。
2、问:学技术要几天时间?我怕学不会怎么办?
答:学技术一般人2-5天都可以熟练操作掌握技术,学会后可以免费使用商标LOGO,以后可以再过来免费复习或者随时与师傅沟通。
3、问:学技术后,以后的原材料我回去可以买到吗?
答:唐山培训班签订技术转让合同,不保留技术,配方材料当地农贸市场都可以买到,然后按着资料配方来配比。