唐山在那里可以学习到正宗的卡通馒头技术

　　卡通馒头的好处可谓是有很多的，可以帮助各位小宝宝们能够适应固体形状、锻炼咀嚼能力，以及和培养自主在进食的兴趣等等，卡通馒头在造型上还能帮助宝宝们识物，从而发散宝宝的思维。在等宝宝再稍微大一点后，可以和宝宝一快去参与制作，从而能为宝宝们而发挥想象能力的主要的空间，而且卡通馒头在去制作时还能能锻炼宝宝手部的精细动作以及和协调上的能力，个人认为这个可比让宝宝们去玩沙子好的太多太多。

　　卡通馒头不论是在我国的南方还是在北方，各地都是最为受欢迎的美食以及和主食之一，而卡通馒头在口感上不仅比较松软。而且吃一口，在唾液当中是会和馒头当中的一些淀粉酶而产生化学反应，那么在吃卡通馒头的时候是会感觉有一丝丝的甜味。而卡通馒头在小时候的印象可谓是白白净净的，没有任何的创意用在美食上。

　　唐山培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、用破壁机把菠菜加水打成汁，取100克待用，取250g中筋面粉待用，取酵母2g待用，细糖粉30g待用。把酵母和细糖粉倒入菠菜汁里搅拌，一定要搅拌均匀。

　　2、把搅拌好的菠菜汁倒入面粉里，边倒边搅拌，等到面粉搅成棉絮状，就可以开始和面了。和面要记住“三光”，即盆光，面光，手光。不断的反复揉，直到揉到面团表面光滑，这样就可以了。

　　3、用擀面杖吧面团擀平，用模具按压压出形状，面团擀的薄一点，发酵后会变大的。

　　4、准备好蒸笼，蒸锅里放温水，把卡通馒头的成品放入蒸笼里发酵30分钟。

　　5、发酵至原来的2倍大小就可以开火蒸了，蒸10分钟关火焖5分钟，馒头越多，蒸的时间需要延长。

　　卡通馒头在随着制作工艺上的不断的探索以及和创新，而卡通馒头也能做出各种各样的多新式花样，而且五彩缤纷在形态上也是各异的，尤其是在搭配上蔬菜以及和水果所制作出的彩色馒头而这也更加劲道美味且很是的好吃。卡通馒头可以说是现在很是火爆的一种特色的美食，由于现在的人很少蒸馒头，也不想自己去蒸馒头。卡通馒头可以说是弥补了大众想吃小馒头和在看到卡通馒头就去制作的冲动。

　　在按照只直径5公分的卡通馒头来说，一台小吃车、一口蒸锅、一个面墩、一架烤炉，利润却很丰厚。以每日做400个卡通馒头为例：每日成本：面粉50斤*1.5元/斤=75元，豆沙10斤*10元/斤=100元，燃料20元 可以做400个馍合计成本195元;那么，珠珠妹卡通馒头利润如何?每日毛利润 每个卡通馒头平均售价2.5元 400个*2.5元/个=1000元;每日净利润：毛利润-成本=1000元-195元=805元;月收入30天*805元/天=24150元。