课程简介木桶饭盖肉，饭质软、营养高、易消化、健脾胃，食之无油腻而爽口，无荦腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 ...[详情]

课程简介土豆粉是一种的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条...[详情]

课程简介卤肉饭，是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多...[详情]

课程简介砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、新鲜、味美，集多种营养于一锅，是一种稀少难得的烹调方法。...[详情]

课程简介“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”是韩国及中国东北地区的黑龙江，吉林和辽宁的特色料理。而石锅拌饭做为发源地为韩国全州，石锅拌饭到后来演变成了韩国的代表性的美食，在亚洲有着超高人气的的消费者人群。...[详情]

课程简介石锅菜,顾名思义,就是用石锅做的菜品，种类繁多，拥有的酱料，好操作，口味更醇厚。大众喜爱，成了不少创业者的目标!...[详情]

课程简介现在的人们在生活里,餐桌上总少不了一点点卤味来增加食欲。要说到卤味鸭脖,麻辣鸭脖肯定是大家首先会想到的。而这样的鸭脖品牌现已开遍了我国的大部分区域...[详情]

课程简介但现在我们都在从事餐饮行业并且他开了许多家连锁店了，现在的餐饮行业并没有那么的难还需要顾专业的厨师，现在有许多的项目对于没有基础的，只要把操作流程以及比例掌握好就没有问题...[详情]

课程简介在现在的社会当中年轻人们都想经过创业来实现自己的价值的，然后创业的话也是需要选对项目的，一个好的项目可以帮助我们成功的开店的，例如您是刚想创业开店，那么对于项目的选择肯定会有一个犹豫期的...[详情]

课程简介其他在每个人的餐饮心里，都会有一个拥有属于自己的一家店的梦想的，开一个小吃餐饮店，那么该怎么开，该如何的开，怎样的经营呢?这些都早要准备开餐饮店人的一些疑问以及疑虑所在的...[详情]