温州特色煎饼教学什么地方好-速成班

  煎饼是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。

  煎饼是很多人都爱的小吃之一，煎饼不仅价格低廉，味道也很不错杂粮煎饼关键是在面糊的过程中，煎饼其实是一种街头小吃，流行在各个地方，它是由薄饼，里面配上一些面酱面糊弄好了，这样制作起来煎饼才能更加顺畅。葱花香菜，有需要还可以加上辣酱当做作料，配以薄脆或者是油条就这麽简简单单做法就成就了煎饼美味。

  教学项目培训种类： 杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、彩色煎饼

  适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

  实操课程演练培训：专业老师一对一现场教学，传授核心技术，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营、学员亲自动手操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐、收费透明，所有项目均为一次性收费，同时学员可带一人同时参加学习。

  实操讲解授课流程：

  一：主料、辅料的选择认识、初加工方法。

  二：煎饼浆料的调配比例制作。

  三：酥脆皮的和面、炸制方法。

  四：煎饼的手法技巧。

  五：辅料、酱料、配料的预备。

  六：煎饼手法、火候的掌握练习。

  七：成品过程、包装、售卖技巧。

  郑重：凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员，包吃包住，教会，学不会不收学费，技术升级，开业指导，让您一切无后顾之忧!特征声明：凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员，学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!