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2021-06-26 10:49
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在医院从事营养指导工作,还可为校、社区、企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
【职业定义】:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
【职业背景】:
公共营养师是人力资源和社会部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格证书,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
【培训对象】:
公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医,集体饭堂从业人员,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员,有志全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣且希望系统学习的人员。
【学习内容】:
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
【报考条件】:
公共营养师一级(具备以下条件之一者)
(1)在本职业连续工作19年以上。
(2)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。
公共营养师二级(具备以下条件之一者)
(1)在本职业连续工作13年以上。
(2)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品及相关专业学校本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品及相关专业学校本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上
公共营养师三级(具备以下条件之一者)
(1)在本职业连续工作6年以上。
(2)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品相关专业学校专科及以上毕业证书。
(5)具有非医学或食品及相关专业学校专科及以上毕业证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品及相关专业学校专科及以上毕业证书,经本职业三级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
公共营养师四级(具备以下条件之一者)
(1)在本职业连续工作1年以上。
(2)具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
(3)经本职业四级培训达规定标准学时数,并取得结业证书。