课程详情:
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2024-02-04 20:15
【燕麦黑米粥培训详情】:
黑米拥有丰富的营养价值,相对于其他的大米口感更佳,所以特别适合用于煮粥,然搭配其他的营养品更加,能够更好的补充人体所需的微量元素等等,燕麦含有较高的蛋白质、赖氨酸、亚油酸等防癌和治疗便秘的作用。
黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
项目名称:营养早餐粥
适合对象:想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用:详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
课程班型:白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学
时间安排:3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!
营养粥培训内容:
鸡丝橄榄菜粥、苦瓜枸杞粥、冬菇鸡丝粥、田园时蔬粥、蟹柳豆腐粥、香菇海带肉丝粥、皮蛋鱼片粥、生滚牛肉粥、农家野菜粥、猪肝菠菜粥、芋儿鲜虾粥、浓汁三菌粥、鲍鱼海参粥、玉米乌鸡粥、西米百合莲子羹、什锦西米露、银耳莲子羹、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、紫米粥、南瓜小米粥、红豆粥、绿豆粥、玉米粥
培训流程:
1.提前将黑米泡在水中七八分钟,然后将黑米洗净,倒入锅中加入适量的水。
2.等黑米熬成半熟品之后,就可以加入燕麦一起熬制,等黑米“开花”之后,加入适量的白糖起锅即可。
实践操作内容:
1.燕麦黑米粥的系统讲述;
2.燕麦黑米粥原料的选购;
3.燕麦黑米粥食材的预加工;
4.燕麦黑米粥制作的基本标准;
5.燕麦黑米粥制作的制作步骤;
6.燕麦黑米粥经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
喝粥在广东等地非常风行,而且近年来有向全国各地蔓延之势。“很多人大鱼大肉吃腻了,喝一碗粥对他们来说是一种享受。”,对一些白领来说,喝粥比快餐还快,更适应高节奏生活的要求。同时,粥并不仅仅是年轻人的美食,很多上年纪的老人也是粥店里的常客。
粥店的经营方法:选址
选一个风水宝地是开好粥店的关键所在,那么怎么才是好地址呢?,我们要考虑人流量,试想这个地段都没有人怎么有可能赚钱,第二,需要消费人群,如果连消费能力都没有何来喝粥一说。
粥店的经营方法:装修
不少开粥店的老板都会忽略装修问题,以为只要把口感做好就行了。可是,在这个小资生活的享受时代,你不把店铺装修好,那么顾客怎么愿意进来消费呢?因此你要开好一家粥店,简单干净的装修是一定要做好的。
粥店的经营方法:口味
不管是小孩、青少年、老年人都喜欢喝粥,这些目标人群就是你的潜在客户。在经营粥店的同时,我们要对当地消费者的口感进行了解,只要让他们满意了,粥店的生意才会红红火火。