乌鲁木齐咖啡师一对一培训班

  根据数据调查显示，咖啡师职位是非常具有前景的一个职位了，现在咖啡师市场是供不应求，对于咖啡师的续期是非常大的，现在市面的乌鲁木齐咖啡师培训学校也是非常多的，选择一个靠谱的乌鲁木齐咖啡师培训学校是非常重要的。

  课程概要：咖啡高级进修Ⅲ班是咖啡师高级课程，掌握美国SCAA精品咖啡师协会等级标准课程，西餐简餐，西点，饮品部分课程，可以让咖啡师更加从容的面对咖啡厅西点店的全面工作内容，能够熟练的运用拉花手法绘制出完美生动的拉花图案，还可以自主创业开店。咖啡高级进修Ⅲ班开设有咖啡基础知识，咖啡制作等一系列课程同时开设有水果拼盘，饼干，奶茶，奶昔，面包，披萨，意大利面的制作，讲授咖啡厅的选址，经营等，确保学员成功就业择业。

  课程内容：

  1.咖啡行业发展史：咖啡行业讲解，品尝咖啡，咖啡与健康咖啡的起源及历史发展，从种子到杯子讲解意式半自动咖啡机，意式浓缩咖啡的制作标准。

  2.咖啡师基本功：学习打奶沫，打发、打棉。学习打奶沫，影响奶沫的五个因素。

  3.掌握出品标准：我们对学员每一杯咖啡出品的严格是您无法想象的,掌握出品标准，做出更美味的咖啡。

  4.咖啡制作：学习制作卡布奇诺咖啡，学习制作拿铁咖啡、美式黑咖啡，学习制作摩卡、康宝蓝、意式冰咖啡，学习制作玛奇朵咖啡、焦糖玛奇朵

  5.咖啡煮冲的六要素：水质影响、冲煮技巧、过滤材质，粉水比例、咖啡豆研磨、冲煮方法

  6.拉花咖啡的起源及历史：原理讲解，拉花图案讲解，学习正确注入融合奶沫的拉花方法，学习与掌握奶沫的正确切入点，奶沫流速与方向的控制

  课堂器具：美国SCAA精品咖啡协会标准咖啡用具、IBA国际调酒协会标准调酒用具、WBA国际咖啡师大赛专业器具、法国Lyon西点烘焙大赛专业器具、高压扒炉、定频焗炉、法国酒鼻子专业品酒器具、西点喷雾烤箱、半自动咖啡机、刨冰机、虹吸壶、手冲咖啡套件、手磨、奶油枪、拉花缸、西餐专用器材。