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2024-02-04 17:36
啵啵鱼其实就是将鱼肉和跟汤料而去进行巧妙的融合到一起,在了鱼肉原汁原味的基础之上,而且在加入到多种风味的上的汤料,从而就能够提高鱼肉的香味,从而能够形成融合在南北方饮食上的特点,而且在风味上也都是较为独特的啵啵鱼美食。

啵啵鱼在对于创新菜品上的一种。而啵啵鱼是属于我国的鲁菜当中的家常菜。而啵啵鱼在南北方的名厨也都将是针对南北地域上的不同饮食上的特点,而且就对于共同制作而成,而且也都是非常的深受广大消费者喜爱的一道风味的传统美食之一。
--------------啵啵鱼创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
啵啵鱼这道特色菜品大多是选用那些上好的龙利鱼,当中含有着大量的且较为丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,而且也都是非常的容易被人体的吸收。其鱼肉细嫩且又嚼劲,而且在口感上也都很是较为爽滑的,无腥味,无乱刺,久煮不老,属于低脂肪,高蛋白,维生素含量非常丰富的优质比目鱼。
--------------啵啵鱼教学大纲---------------
1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2、学习啵啵鱼技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;
3、由学员本人亲自配料及操作啵啵鱼制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);
其实就啵啵鱼而言是一种低热量,低脂肪的一道特色的食物,当中的营养也都是极为的丰富,同样也都是一种老少皆宜的特色美食。啵啵鱼在汤汁上在经过一定的工艺制作而成的,浓稠鲜香,风味且较为独特,搭配到嫩滑爽口的龙利鱼鱼肉,让人食欲大增,百吃不厌。

北京品味轩餐 饮公司不单单是啵啵鱼教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 |
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