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2024-02-04 13:11
糖葫芦又被称之为冰糖葫芦,且冰糖葫芦是我国一道特色的传统美食小吃,它主要就是将野果在用竹签串成之后在蘸上一些麦芽糖稀,糖稀在遇风从而迅速变硬。冰糖葫芦,酸甜可较为适口,且老少皆宜,而其不仅好吃还非常好看,红彤彤的山楂按照大小排列穿在竹签上,外面裹好晶莹透明的糖稀。

每当在提起冰糖葫芦这一美食,很多人都是能够回忆到我们的童年,且糖葫芦又酸又甜,且在至今记忆上也是犹新。冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,且在历史当中也都早有去记载,且糖葫芦在大清年间各地也都较为盛行,茶楼、戏院、大街小巷等等地方都能够到处可见,也都将成为我国传统小吃。
--------------紫菜包饭创业速成班---------------
1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学
2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握
3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园
4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习
5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)
6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到
冰糖葫芦这一小吃不仅老少皆宜,且糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等等的作用。且在早些年来北京春节的庙会当中还是能够常常看到长长的糖葫芦美食,在最顶上贴着上的一面小彩旗,且在这一串上也足有百十来个山楂果,被红红的果实压弯了的竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增添了节日的热闹气氛。
--------------紫菜包饭教学大纲---------------
1、先由师傅把学员所要学习的项目技术的配料配方和操作的流程现场操作给学员观看;
2、学习紫菜包饭技术的过程中,师傅会把配料、操作以及所需要注意到的事项传授给学员;
3、由学员本人亲自配料及操作紫菜包饭制作的整个过程(师傅全程手把手指导);
4、学员反复练习制作,熟练操作流程,增强技术,强化手艺(师傅全程指导);

研究证明,冰糖葫芦这一小吃也是非常的多,其糖葫芦这个小吃有着降血脂、降低血清胆固醇等作用,因此也都受到大众人们的喜爱以及和青睐。冰糖葫芦这个食品也是花样翻新,且糖葫芦在品种上也都是较为繁多的。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。