北京专业麻圆麻团培训班

  麻圆麻团培训介绍：

  麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有"煎堆辘辘，金银满屋"之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。

  芝麻中不但富含多种营养成分。而且还具有改善血液循环，促进新陈代谢的，所以中老年人经常食用麻团可以调节体内的胆固醇含量，抑制人体衰老。糯甜酥香的麻团，包裹殷红的豆沙馅，个个叫你吃出健康好味。

  项目名称：麻圆麻团培训

  适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

  培训费用：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  课程班型：白天班、周六日班节假日不休息、长期、随到随学

  时间安排：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

  售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  北京品味轩早点套餐：无巩油条、油饼、小笼包、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤、馄饨、卤蛋、粥。

  麻圆麻团北京培训课程内容：

  理论学习：

  1、麻圆麻团制作系统讲述;

  2、麻圆麻团原料的选购;

  3、麻圆麻团食材的预加工;

  4、麻圆麻团制作的基本标准;

  5、麻圆麻团制作的工艺步骤;

  6、培训调味品及原料的制作方法;

  7、学员享受终身技术升级服务;

  实际操作：

  1、备原材料，老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

  3、学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

  阶段

  学习内容：

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

  阶段目标：

  1.专业老师一对一的实战示范。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

  第二阶段

  学习内容：

  核心技术传授：糯米粉的选择已经比例配方资料，和面技巧，馅料的配置，油炸时间的控制等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

  阶段目标：

  不限制学习时间,教会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

  第三阶段

  学习内容：

  开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  阶段目标：

  设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业