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2024-02-04 19:02
有幸吃到过一次,那是在网吧,晚上了,没有吃饭,就去找个路边的小摊吃个饭,坐下便叫到,来碗牛肉板面,老板说好嘞,等了大概6分钟左右,牛肉板面好了。我一看。直接震惊了。这那是牛肉板面,这牛肉给我放满了。面只有一小部分,大家都知道把,一般有些不想放肉的饭店,我这个满满的牛肉,当我吃一口,这也太香了吧,就像问问老板是从哪里学的技术,他和我说,这一般不告诉别人,我一听。马上拿出100元送到老板手里,老板说,今天就告诉你了,我是从北京品味轩学的板面技术,老师教的很好,学不会,还可以重新学习呢,下面快来和我看看吧!

板面的做法和配料:
板面做的好不好吃在于你做的面揉的怎么样,揉的硬了,不行,揉的软了也不行呀!我教你,要一点一点揉,加点水,揉一揉,直到成一个面团,这样就好了。然后就是牛肉汤了,就是把辣椒炸一下,然后把牛肉汤放进去,开启大火模式,不要小火,也不要中火,就要大火,煮5分钟后,转小火慢慢煮,煮到盖子还没有打开,你就能问到香味就行哈!!!小青菜的话用烫水过一下,就行。然后根据客人的口味,来制作!好了这里是北京品味轩,相信大家对板面的做法有了一个大致的了解了,希望对大家有帮助下期再见!想学习板面技术咨询:汪老师!

北京品味轩北京餐饮培训中心分为:早饭,中午饭,晚饭,韩国经典饭,只要是你在饭店吃过的好吃的,我们这里都能教会你,而且我们这里的师傅有很多年的经验了,都是一对一教学,你一个人学习,还可以把自己的家人或者朋友带过来学习,一共二个人学习,在你学习过程中,食材的钱,都是我们掏,你们不用担心
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创业者在为特色餐饮加盟店选择地址位置时,还要留意餐饮店铺的面积,合适的店铺有利于特色餐饮的经营走向。店面的大小的和理性,才合适长期的经营。还应该结合特色餐饮加盟连锁店铺周边的经营环境,在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动,这才是在特色餐饮项目市场上常胜的方法。