北京铁板烧技术培训班—铁板鱿鱼

  现在越来越多的人想拥有一家属于自己的店;那么想要开一家属于自己的餐饮小吃店的话那么就需要我们学习或者加盟了;对于开店的方式有许多种的，例如：加盟、培训、和朋友学习、或者本身就是厨师等等;这些都是我们开一家餐饮店所要面临的途径之一;

  但是越来越多的人都想创业，自己又没有一点的基础又从来没有接触过餐饮行业，那么就需要我们选择一家专业的培训机构或者加盟一个品牌，都是不错的选择进入餐饮行业的方式方法!

  铁板烧北京培训班，课程内容包括学习肉料的腌制技巧与手法、酱汁调味粉的配制、铁板烧酱料的做法、食材的处理、铁板烧设备的使用、韩国铁板烧的做法等，通过培训让学员能够学会铁板烧技术。

  项目名称：铁板烧、铁板鱿鱼

  可搭配项目：臭豆腐、脆皮玉米、炸串、油炸小吃等等;

  培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排

  上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00

  培训方式：动手实操授课、

  后期服务：提供后期技术支持

  铁板烧具有的优势很明显:一是保温。由于铁板较厚，温度不会很快降低，从而对菜肴起到了保温作用。任何菜肴在热的时候口感比较佳，这就是俗说的“一热抵三鲜”。二是铁板菜肴风味独特，口味香浓、热烫。三是可增加食用时的气氛。因此，很受广大食客的青睐。

  在我们的生活当中餐饮类的项目实在是非常的多的，寻找到一个适合自己的项目也是非常不容易的，那么如何寻找到一个适合自己的项目呢，小编告诉您要根据您所经营的位置、面对的消费人群、群体、以及当地人的消费习惯口味等因素来选择;还有重要的一点那就是自己的投入多少。

  铁板是一种餐盛器，形状各异，有的成鱼形，有的成牛头形。操作时先将铁板在明火上烧红，然后将老葱或球葱等物平铺在烧热的铁板上(既防主料焦枯，又香味四溢)，放上主料，比较后将卤汁倒在铁板的原料上，使卤汁“活了”。