北京铁板烧技术培训

  【菜品简介】：

  铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。很多铁板烧大厨将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调，如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等，所有的原料会在您眼前烹制，烹调出专属您口味的美食，让客人体验贵族式的餐饮享受。

  【课程内容】：

  铁板鱿鱼，羊肉串，牛肉串，鸡肉串，鸡排，蔬菜串，豆制品串，小馒头，等各种素，荤食材。

  【适合创业的对象】：

  80后创业、二次创业、小本创业、学校生创业、兼职创业、农民致富等……

  【课程班型班级班制】：

  工作日班、周末班、假日不休息，学习时间自由安排。

  【课程培训时间安排】：

  每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

  【北京品味轩学员售后服务】：

  提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  【培训优势】：

  ♦师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

  ♦学员亲自操作，师傅旁边指导。

  ♦学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

  ♦理论指导开店经验及相关注意事项。

  ♦提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

  北京铁板烧加盟店的市场的发展前景也是非常的强大必然要成为未来的消费热点和经济的增长点。加盟北京铁板烧行业是一个比较传统的行业现在发展业已经日趋成熟在日趋成熟的同时也成为了非常具有潜力的加盟店。在当前餐饮行业的竞争环境下只靠原有的优势已经不能满足当前的贸易流程中的压缩成本和利润的需求。

  北京品味轩是的小吃技术培训学校，有独有的特色小吃专家团队数名，我们老师手把手一对一教您，亲自动手操作，反复练习，直到学会为止。师傅拥有二十多年的餐饮经验，可以把你在餐饮上遇到的各种难题的经验解决，帮助您创业。本校主要培训特色早点技术、特色小吃技术、特色烧烤技术、特色面点技术、特色火锅技术、特色烤鱼技术,特色干锅技术、特色卤肉技术等上百种特色小吃系列培训。始终以最正宗配料配方，的技术培训老师，手把手教学!我们将与您共同进退，共创美好的未来!

  铁板鱿鱼成本与利润：

  鱿鱼虽然是海鲜，但属于常见品，所以价格比较平价，正常市价在10元/斤左右。如果做铁板鱿鱼，一次性进购的货量是大的，那么价格也会低一些，每斤的价格会低到5元到8元的样子，划下来每只鱿鱼的价格约为3.5元。

  如果将这只鱿鱼直接一分为二，做成大只铁板鱿鱼串出售的话，价格会达到10元以上，是成本的近三倍，利润之高，让人心动。