北京学茶叶蛋技术培训班

  茶叶蛋传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶和各种香料的一种加味水煮蛋，因其做法考究，味道鲜美，受到各地人群青睐。做茶叶蛋看似简单，不过想要做出美味的口感和有价值的，需要知道的学问有很多，稍有不对就很难吃。

  发展前景：

  1.茶叶蛋利润高,茶叶蛋创业者年均收入是打工者3-5倍。

  2.茶叶蛋适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  3.市场广;茶叶蛋深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  4.易上手;我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  5.好创业;门槛低1-2人就可轻松经营。

  茶叶蛋培训内容：

  1.鸡蛋的筛选和煮熟

  2.优质红茶叶的选择

  3.天然香料药包搭配

  4.茶叶汤得熬制

  5.茶叶蛋的入味处理和炖锅技巧

  6.原料采购、存放、保鲜技术;

  茶叶蛋培训教学安排：

  1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

  茶叶蛋培训教学流程：

  1、专业老师的实战示范，讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  6、免费传授开店技巧与经营方法等;

  名师指点：

  手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你零经验零基础都能让你在学好小吃技术开业挣钱等等。

  茶叶蛋培训时间：

  我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

  茶叶蛋培训方式：

  目前主要有两种教学方式，种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来总部，我们可以安排大厨直接上门教学。

  创业指导：

  系统学习开业知识，包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。