北京学营养粥技术

  粥包括了食疗药粥。营养粥它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，营养粥对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。

  营养粥培训内容：

  1.营养粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术;

  3.前期不同食材的处理技巧;

  4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

  5..煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;

  6.各类食材放入锅内的时机;

  7.不同粥类的烹饪时间控制

  6.原料采购、存放、保鲜技术;

  7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

  营养粥培训教学安排：

  1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;

  营养粥培训教学流程：

  1、专业老师的实战示范，讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

  6、免费传授开店技巧与经营方法等;

  营养粥培训合作：

  1、操作:营养粥制作工艺简单，统一配送自制料包，全部技术。营养粥培训标准化制作流程，各连锁店菜品的口味和水平。

  2、培训:投资者无需担心产品技术难,学不会，营养粥提供完善的菜品北京培训课程,包您快速营养粥的制作技术

  3、大众化消费:营养粥培训不断对菜品作出，根据不同地区消费者的偏好，来酱料口味，以高品质的服务、认真的态度，广大消费者的喜爱。

  营养粥培训优势：

  1、完善的品质，营养粥培训店客户回头率极高;

  2、统一零售价:

  3、在约定的条件下总部为营养粥培训商提供售后服务、在代理区域内品牌经营权;

  4、先进的策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送，让营养粥培训商可以尽享优势商机;

  5、营养粥培训还将不断创新的产品，源源不断;

  6、定期活动支持，根据季节及人文体系每月为营养粥培训商制定不同的促销方案;

  7、营养粥培训商拥有持久可观的利润空间。