课程详情:
阅读 :90169
2024-02-04 17:55
煎饼果子为天津传统地方小吃之一,在也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐选择。
培训内容:
1.讲述煎饼果子的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.煎饼果子的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的煎饼果子的制作方法与搭配技巧。
5.讲解煎饼果子的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
实践操作内容:
1.煎饼果子的系统讲述;
2.煎饼果子原料的选购;
3.煎饼果子食材的预加工;
4.煎饼果子制作的基本标准;
5.煎饼果子制作的制作步骤;
6.煎饼果子经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理
培训学习优势:
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,教会,学会为止
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。
学习方式:
1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教学,教会,时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
我们的服务:
小吃自己在家做不好,可以来学校重学;
提供小吃原料配方,学员可独立开店;
老师手把手教学,教会,学会为止;
随到随学,免费住宿;
400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持