煎饼果子可以说是一个大家比较所熟悉的一种小吃的，煎饼早期是起源于天津地区的，但是现在可以说是在全国各地都非常的流行的，我想大家每个人一定都吃过煎饼果子这种小吃的，尤其是在一些大城市当中可以说煎饼已经成为了人们早餐的必备标准了
煎饼果子可以说是一个大家比较所熟悉的一种小吃的，煎饼早期是起源于天津地区的，但是现在可以说是在全国各地都非常的流行的，我想大家每个人一定都吃过煎饼果子这种小吃的，尤其是在一些大城市当中可以说煎饼已经成为了人们早餐的必备标准了，这也引起了不少创业者们的创业想法，也想学习一个煎饼果子的技术然后自己开一家煎饼摊位;今天小编就主要与大家一起来聊聊煎饼果子培训的课程介绍!
煎饼果子这个项目所经营的位置也是比较多样化的，可经营的位置非常的多的，小到一些街边上、大到一些商场里等等可以说是一个比较容易上手比较容易操作的小吃类项目了!
煎饼果子详细课程介绍：
煎饼果子种类： 杂粮煎饼果子、脆皮煎饼、彩色煎饼
适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员
培训费用：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
煎饼果子学习方式：
按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
一：主料、辅料的选择认识、初加工方法。
二：煎饼浆料的调配比例制作。
三：酥脆皮的和面、炸制方法。
四：煎饼的手法技巧。
五：辅料、酱料、配料的预备。
六：煎饼手法、火候的掌握练习。
七：成品过程、包装、售卖技巧。
每个人的口味和需求不一样，有的喜欢天津煎饼果子，有的喜欢山东的杂粮煎饼果子，但是不管哪一项，都是非常好的创业项目，一般学习一个技术就可以经营，比较容易上手，所以做起来是非常不错的， 尤其是适合新手经营。
杂粮煎饼果子和普通的煎饼果子有什么区别呢，其实主材也都是薄饼，鸡蛋，还有果子油条或者油炸的果篦儿组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，区别在于薄饼的面成分 ，杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬一些，果子有的是油条，有的则还是延续油炸的馃箅儿。出来的口感偏硬，偏干.
制作煎饼果子所需的食材并不多，用来制作薄饼的绿豆，还有黄豆，黑豆面，再加上一些酱料和一些蔬菜，鸡蛋还有肉等配料，这就是制作煎饼果子的所有食材。煎饼果子的制作工艺很简单，学习薄饼的制作和酱料的制作是最主要的，这两项也很简单，一般一周左右的培训就可以熟练掌握了。
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