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北京杂粮煎饼学习-自己动手

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北京杂粮煎饼学习-自己动手

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北京杂粮煎饼学习-自己动手

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课程详情: 阅读 :328 2021-11-23 15:56

  北京品味轩餐饮管理有限公司推荐更多相关小吃:□早点系列 □主食面点系列 □特色面条系列 □老北京特色小吃系列 □烧烤路边摊大排档类系列 □街边小吃类系列 □快餐系列 □粉类小吃系列 □火锅系列 □家庭厨艺系列 □糕点系列 □烤肉系列等!

  杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品。

煎饼.jpg

  不知道大家记不记得大家有没有看过这个视频。呦呦,切克闹,煎饼果子来一套!你说鸡蛋我说幺,鸡蛋,幺,鸡蛋,幺..........我相信大家对于这首歌而言是非常熟悉吧,我相信这首歌哼着哼着就能莫名的发笑了吧。

  在我们日常生活在上班的路上经常都是能够看到在那些路边的小摊,同样是有着很多的一些上班族而能够排着队而去购买,对于煎饼上的生意同样是可以非常火爆,还有对于那些上班族而言,早上吃个煎饼能给的工作带来干劲。

  煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般方形,疏松多孔。折后为长方形,为粗粮,耐饥饿。

  --------------杂粮煎饼创业速成班---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

煎饼6.jpg

  其实就对于杂粮煎饼可以说已经有了一百多年的历史,同样也是我国最为常见的早餐,它是由杂粮面糊、薄脆、酱、葱末、鸡蛋等食材的组合而形成,其实就对于现在的煎饼是可以搭配着各种的在材料上的组合从而能够成例如各种的肉类但是相对于价格也会高一些的,煎饼果子做为国内市场上的常见早餐项目并随着人们的发展把煎饼带到了世界各地当中都慢慢有了踪迹。

  --------------杂粮煎饼制作方法---------------

  1、所有材料准备好,上面撒点盐。  2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。

  3、面用水搅拌成糊状。  4、锅中刷一点油,摊成薄饼。

  5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。  6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。

  7、四周刷上甜面酱。  8、乘热裹好即可。

煎饼20.jpg

  随着现在我们生活水平的提高,人们对于一日三餐有了很大的提高!从基本的解决温饱问题,变成了休闲、养生了、娱乐为一体的追求了,所以现在小吃行业的发展满足不了更多消费者的需求了,如果您想学习杂粮煎饼想从事餐饮行业的经营;可以到小编公司进行考察与详细的了解!如您有更多的疑问可以随时咨询在线老师!

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