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北京教你学习做炒饭技术-各种口味各种配料

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课程详情: 阅读 :3457 2022-01-18 13:36

  炒饭可以说是小编最为常见的一道特色的食物,其是用煮好的米饭、搭配一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,其实就对于炒饭上大多被分为好多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等,在全球各地都是有着其独特的款式。

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  其实就一般大众大多是将炒饭当做早饭或是当做晚饭,由于炒饭在制作上较为的方便,而且耗时也比较少,且在营养上也都十分的丰富,很是受到大众消费者食客的追捧,炒饭在古代东亚人民在我国的日常生活当中所自然形成的做饭方法,而这些也都是劳动人民智慧的结晶。

  --------------炒饭创业速成班---------------

  1、上课时间:每天早上9点到下午5点,随到随学

  2、学习周期:不限制时间,一般学员2-8天可以掌握

  3、学习地址:北京市朝阳小红门城环城创意园

  4、学习方式:专业老师一对一教学,学员完全实操练习

  5、学习费用:一次性收费,没有任何隐性费用(咨询王老师领取优惠福利)

  6、技术传授:所有核心技术无保留传授,所有原材料到底市场均可购买到

  在网络传说上炒饭的发明是和李鸿章而较为有关的,但实是为误传。李鸿章只是晚清人士,且炒饭在我国的历史上是更加的悠久,就譬如我国最为的扬州炒饭,且在在隋朝时期也都是早已成形。而扬州炒饭可以说胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。

  --------------炒饭做法大纲---------------

  1、将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝;  2、葱洗净切成葱花,备用;

  3、 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热;

  4、 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用;   5、 将炒锅内倒入余油,烧至五成热;

  6、放入米饭,不停地翻炒,炒至闻到饭香,饭粒松散时,放入猪肉丝、青菜丝,翻炒均匀,即可装盘。

  炒饭这是个最简单也最考验火候和刀工的,米饭要颗颗分明,还不能太软。配菜从色彩上首先让人赏心悦目,然后再下来是味道,食材的清香米饭的香甜,简单的蛋炒饭也不简单呢!炒饭炒面操作简单,好似谁都能做,各种味型符合大众口味!简单的炒饭也能做出大餐山珍海味的美食美味!!!!

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  北京品味轩餐 饮公司不单单是南瓜蛋糕教学,我们还有更多特色美食美味小吃进行传授:早点系列 | 主食面点系列 | 特色面条系列 | 老北京特色小吃系列 | 烧烤路边摊大排档类系列 | 街边小吃类系列 | 快餐系列 | 粉类小吃系列 | 火锅系列 | 家庭厨艺系列 | 糕点系列 | 烤肉系列等!

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