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北京学习海鲜大咖技术要多少钱-开店后惊艳所有人

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北京学习海鲜大咖技术要多少钱-开店后惊艳所有人

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北京学习海鲜大咖技术要多少钱-开店后惊艳所有人

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授课时间: 滚动授课

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课程详情: 阅读 :2287 2022-08-05 13:29

  海鲜大咖对于那些很喜欢吃海鲜的大众人们而言是一个非常不错的选择。由于海鲜大咖是可蒸可煮而且还可以辣炒,但是在同一道产品当中所有的口味都是不容易的,但是海鲜大咖却是可以做到的。海鲜大咖当中不光只有海鲜的种类多,而且其做法也不相同的,若是不处理海鲜在到最后统一的去炒制汇集到同一个容器当中,成为一份海鲜大杂烩。

海鲜大咖.jpg

  其实就对于每种海鲜当中有着较为独特的营养价值以及和然后在其中搭配上蔬菜,说海鲜大咖当中是一大盆宝藏也不假。其实就对于这样的搭配来说很是营养均衡!大家来扒一扒海鲜大咖当中食材都有哪些吧!其中较为常见的有:鱿鱼、基围虾、大闸蟹、花甲、蛤蜊、生蚝、皮皮虾等。常见的配菜有:豆芽、玉米、金针菇、西蓝花、藕片等。

  北京培训课程安排:

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

海鲜大咖1.jpg

  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  制作方法:

  1、备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。  2、准备一小锅清水,煮沸。  3、水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

  4、准备个小锅,热油下蒜末炸香。  5、蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。  6、加入一大碗纯净水煮沸后关火。

  7、把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。  8、再把海鲜码放整齐。  9、淋上煮好汤料。  10、表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

  11、设置中高火,炖煮20-30分钟即可。

  其实就对于海鲜大咖而言对于一盘成本多少钱便变得简单起来,总的来看,海鲜大咖在售价上可以制定在150-200元左右之间都是较为合理的,其中成本约可以占到45-80元左右,而且其成本以及和利润上的比率约为4:6。总的来看,海鲜大咖在利润上还是较为合理的、可观的,而且海鲜大咖店的经营者若是运营这一项目,完全能从中收获丰厚的利润。

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  海鲜大咖可谓是海鲜大聚会,将所有的海鲜将其集中到一起做出来的美味也都是新鲜的海鲜的吃法,其实就对于一样的食材,不同的味道,从而带给你不一样的海鲜大咖带给你的味觉上的挑战。海鲜大聚会,就是这么任性的吃。如今流行一种新的海鲜吃法,就是将所有海鲜放到一个容器内可随心挑选自己喜欢吃的。

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